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Dry Creek Vineyard
Als David Stare 1972 im Dry Creek Valley ein Weingut errichten wollte, erntete der "Städter" aus Boston nur Kopfschütteln und wurde von den Einheimischen für verrückt erklärt, als er die alten Pflaumenbäume aus den Plantagen riss, um Weinreben zu kultivieren. Seine Voraussicht leitete im Dry Creek Valley eine neue Ära im Weinbau ein. Von Stare's frühen Erfolgen inspiriert, entschlossen sich weitere Weinbauern das Dry Creek Valley wiederzubeleben, so dass heute über 25 Weingüter ansässig sind. David hat sich dem europäischen Weinstil verschrieben und produziert Weißweine im Loire- Stil, sowie Rotweine nach traditioneller Bordeaux- Art verschnitten, in den USA "Meritage" genannt. 2007 übernahm mit Tochter Kim Wallace die 2. Generation das Weingut. Seine Hauptaufgabe versteht das Weingut darin unverwechselbare Spitzenweine von außerordentlicher Qualität zu produzieren.
Unser Angebot in 0,75 L. Flaschen
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Impressionen
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